Skip to content
ie-logo

Clár Scoile

Iteáin Dochreidte do Scoileanna
Tionscadal Bia Shláintiúil Gradam an Bhua

Seolfar an Clár Itheacháin Shláintiúil Iteáin Dochreidte don 14ú bliain i mí na Samhna 2021. Féadann an clár praiticiúil seo atá nasctha le SESE foghlaim tíreolaíochta, eolaíochta agus matamaitice a neartú chomh maith le huirlisí a thabhairt do dhaltaí roghanna bia níos fearr a dhéanamh

Seoltar pacáistí fáis saor in aisce chuig scoileanna rannpháirteacha ina bhfuil síolta chun sútha talún, prátaí, leitís, spionáiste, síobhais, cairéid agus tornapaí a fhás, chomh maith le hábhair eile chun cabhrú leo tosú ag fás

Iarrtar ar scoileanna cúig thasc shimplí a chur isteach ar líne ionas go n-aithneofar go náisiúnta iad mar scoil bia shláintiúil agus go mbeidh deis acu roinnt duaiseanna iontacha a bhuachan

AGRI-IE-CharlieChive
Pacáiste fáis saor in aisce san áireamh
Logleabhar in-íoslódáilte mar threoir
Bileoga oibre tacaíochta
Saor in aisce go hiomlán páirt a ghlacadh
Naisc leis an gcuraclam
Éasca le síniú suas agus a chríochnú
5 thasc le duaiseanna a bhuachan

Ag tosú agus Ullmhúchán

Is tionscnamh maidir le bia sláintiúil agus fás atá nasctha le curaclam do dhaltaí bunscoile é Iteáin Dochreidte. Spreagann sé scoileanna ar fud na tíre a bheith gnóthach ag cur, ag fás, ag cócaireacht agus ag ithe torthaí, glasraí agus luibheanna trí eispéireas foghlama praiticiúil tarraingteach.

Tá aidhm an tionscadail simplí:

  • Daltaí a oiliúint faoi thorthaí agus glasraí a fhás.
  • Feasacht ar bhunús bia a mhéadú, táirgí a fhástar in Éirinn a aithint agus tacú leo, le linn aire a thabhairt don timpeallacht.
  • Cuir béim ar thábhacht 5-7 torthaí agus glasraí a ithe go laethúil le haghaidh cothú cothrom sláintiúil.

Logleabhar Iteáin Dochreidte

Logbook-A4-IRISH

Íoslódáil do logleabhar SAOR IN AISCE a chabhróidh tú agus do rang dul chun cinn a chríochnú agus a rianú. Tá sé riachtanach go dtabharfar Stádas Leibhéil Chré-umha, Airgid nó Leibhéal Óir ar logleabhair.

Sa seomra ranga

Sa Ghairdín

Tasc 1: Faigh amach faoi Bhunús Bia

Tá an tasc seo dírithe ar tú féin agus do dhaltaí ag smaoineamh ar an áit as a dtagann bia, sula sroicheann sé do chuisneoir, cófraí ​​na cistine agus fiú seilfeanna an ollmhargaidh.

Tá an iliomad daoine taobh thiar den phróiseas chun bia úr, ardchaighdeáin agus inacmhainne a sholáthar dúinn le hithe gach lá agus tá próisis agus bunús fáis éagsúla ag bianna éagsúla.

Ar nós an práta simplí, atá mar ghlasra fréimhe, a chiallaíonn go dteastaíonn go leor ithreach agus seomra uathu chun fás faoi thalamh, ach is torthaí crainn iad úlla, a fhástar in úlloird agus dá bhrí sin fásann siad os cionn na talún

Seo roinnt smaointe agus leideanna chun foghlaim faoi bhunús bia:

  • Rianaigh do bhia ón bhforc go dtí an fheirm
  • Tabhair cuairt ar fhásóir áitiúil nó tabhair cuireadh do fhásóir áitiúil teacht isteach i do rang
  • Zúmáil Feirmeoir! (Comhrá físe le feirmeoir) - déan teagmháil linn má theastaíonn cabhair uait! ·
  • Déan taighde ar na táirgí bia a tháirgeann Éire.
  • Faigh amach cén cineál barra a fhástar i do chontae - ó sútha talún Loch Garman go Beacáin Mhuineacháin!
  • Aithin cineálacha earraí bia agus má fhástar iad ar chrainn, plandaí, fíniúnacha, sceacha nó faoi thalamh
  • Tóg an tráth na gceist leibhéal 1 faoi "Tráth na gCeist Scoile" agus féach an féidir leat na ceisteanna ar thorthaí agus ar ghlasraí a fhreagairt!
  • D’fhéadfá ceann dár mbileoga oibre a shannadh mar thasc obair bhaile
  • Déan liosta de 20 earra bia sa rang (nó bain úsáid as an méad atá i do bhosca lóin!) Agus iad a rianú ar ais chuig an bhfeirm. Cén chuma a bhí orthu sular díoladh iad sa siopa? Iar: pictiúr de cháis - a thagann ó bhó. Pictiúr aráin - a thagann ó ghrán
  • Tóg roinnt pictiúr ó do chuisneoirí / cófraí ​​agus tomhais ar tháinig siad ó mhonarcha (próiseáilte) nó ón bhfeirm!
  • Gearr lipéid ó bhia sa bhaile - greamaigh na lipéid le pictiúr de léarscáil an domhain ag brath ar a dtír dhúchais agus féach cé chomh fada i gcéin a thaistil siad!
  • Roghnaigh mír bhia agus iarr ar na daltaí iniúchadh a dhéanamh ar na céimeanna a ghlacadh chun é a thabhairt ón bhfeirm go dtí an forc. An bhfásann siad ar chrainn, ar sceacha, faoi thalamh (glasraí fréimhe) nó os cionn na talún? Féadfaidh siad póstaer a dhéanamh, scéal a scríobh nó grianghraif a thógáil den bhia ag gach céim den phróiseas.

 

Tasc 2: Ag aithint Éireannaigh

Leanann an tasc seo ó Thasc 1; Bunús Bhia agus múineann sé do dhaltaí conas táirgí Éireannacha a aithint, ionas gur féidir linn tacú le geilleagair ciorclacha agus tuiscint a fháil ar an gcúis go bhféadfaimis nó nach mbeimid in ann bianna áirithe a fhás a bhfuil aithne againn orthu agus a bhfuil grá againn dóibh.

Scrúdaíonn an tasc seo an t-aon stampa oifigiúil fhormheasa ar bhianna a tháirgtear in Éirinn - an Marc Dearbhú Cáilíochta Bord Bia, chomh maith le hábhair ar nós séasúracht, aeráidí

Do Thasc 2: Ag aithint Éireannaigh, de ghnáth iarraimid ort dul chuig na siopaí agus iarracht a dhéanamh ar phrátaí, torthaí agus luibheanna na hÉireann a aithint mar rang nó le tuismitheoirí / caomhnóirí na ndaltaí sa bhaile. Chun é seo a chur in ionad Covid-19, iarr ar dhaltaí a gcófra agus a gcuisneoirí cistine féin a iniúchadh chun cuid de na marcanna seo a fháil. D’fhéadfá fiú a chomhaireamh chun a fheiceáil cé mhéad is féidir leo a aimsiú, nó cluiche bingo ghlasra a imirt!

Seo roinnt smaointe foghlama ar conas is féidir leat Tasc 2 a chríochnú le linn na tréimhse seo:

  • Úsáid ceisteanna Tasc 2 i logleabhar Iteáin Dochreidte chun cabhrú le do mhic léinn agus iad ag aithint earraí bhia ina dtithe.
  • Spreag do mhic léinn 1-2 ghrianghraf ar a laghad díobh féin a iniúchadh, a chomhaireamh agus a sheoladh chugat ag baint úsáide as an tábla laistigh den logleabhar chun táirgí Éireannacha a aithint.
  • D’fhéadfá foghlaim an mharc seo a threisiú trí ár mbileog oibre dathúcháin "Dath i Marc Dearbhaithe Cáilíochta Bord Bia" a chomhlánú.
  • D’fhéadfaidís pictiúr a thógáil de chinn nach Éireannaigh iad agus iarracht a dhéanamh cur síos a dhéanamh ar cén fáth - iar: “tháinig mo bhananaí ón Afraic mar ní féidir linn bananaí a fhás in Éirinn mar tá sí ró-fhuar”.
  • D’fhéadfá séasúracht agus na haeráidí difriúla a ligeann do bhia áirithe fás a phlé, agus / nó é a threisiú trí ár mbileog oibre "Séasúir" a chomhlánú freisin!
  • Iarr ar na mic léinn an ghníomhaíocht spraoi Ghlasra/ Bingo Ollmhargaidh "a chríochnú mar thasc obair bhaile. Má tá na torthaí agus na glasraí acu sa bhaile - marcáil biongó!
  • Pléigh an fáth go bhfuil prátaí ar eolas in Éirinn - bain triail as an mbileog oibre "Stair - Gorta Prátaí na hÉireann" chun níos mó a fhoghlaim!
  • Meaitseáil na lipéid bhia leis an léarscáil - léarscáil den domhan a phriontáil agus na lipéid bhia a ghreamú ar a dtír dhúchais - féach cé chomh fada agus a thaistil do bhia!
  • Stór Fhocail. Smaoinigh ar an gcúis go bhfuil lipéadú bia tábhachtach - go háirithe bunús bhia. D’fhéadfadh focail mhóra stór fhocail a iniúchadh anseo: Inrianaitheacht, Cáilíocht, Inacmhainneacht, Inbhuanaitheacht, Geilleagar Ciorclach, Ceantar agus Pobal.

Tasc-3: Ag fás

Is dócha gurb é an tasc seo an rud is mó a bhfuil súil leis, mar ciallaíonn sé go bhfuil do phacáistí fáis ag teacht agus tá sé thar am do shíolta a phlandáil!

Teastaíonn roinnt chúraim agus aire a thabhairt do phlandaí chun ligean dóibh fás is fearr. Roinnt rudaí simplí a chaithfidh plandaí a fhás ná solas na gréine, uisce, aer agus ithir. Féach ar do logleabhar le haghaidh tuilleadh faoi na ceithre ghné seo atá ríthábhachtach chun sraith shláintiúil 7 in aghaidh an lae a fhás!

Tá bileog treorach ar fáil i do phacáiste fáis, a thugann duit na treoracha go léir a theastaíonn uait chun fás! Tá roinnt físeáin tarraingteacha againn freisin ar conas gach cineál síl a phlandáil sa phacáiste thíos.

Úsáid na míreanna Tasc 3 i logleabhar Iteáin Dochreidte chun cabhrú leat an comhrá a thosú le do mhic léinn agus iad ag cur agus ag fás.

I measc roinnt téamaí tábhachtacha agus téarmaí fhoclóra tá: ithreacha, inbhuanaitheacht, Múiríniú agus Bithéagsúlacht! Féach ar leathanaigh 6 agus 7 den logleabhar chun tuilleadh faisnéise a fháil ar bhithéagsúlacht agus ar thábhacht phailneora chun bia a fhás !!

Ná déan dearmad: Is é an príomhchúram ná DO ShÍOLTA A PHLANDÁIL! Cuir isteach grianghraf (anna) den rang / scoil ag cur agus ag fás na seacht n-Iteáin Dochreidte, prátaí, torthaí, glasraí agus luibheanna, tuairisc ar a ndearnadh don tasc agus samplaí d’obair na mac léinn

Smaointe Taisc:

  • Féach ar ár PowerPoints Ithreacha agus Plandaí ar an gcuid Eolaíochta ar ár suíomh gréasáin, chun an comhrá seo a thosú laistigh den seomra ranga!
  • Tá bileog oibre / turgnamh fótaisintéise spraíúil againn le triail a bhaint as freisin!
  • Is é an rud is éasca is féidir leat a dhéanamh i do ghairdín féin chun cabhrú le d’ithir a fheabhsú ná péisteanna talún a thabhairt isteach agus múiríniú a chleachtadh. Cuidíonn péisteanna talún leis an ithir a bhogadh timpeall faoin talamh a ligeann níos mó aeir agus uisce rochtain ar fhréamhacha phlanda. Briseann péisteanna talún ábhar orgánach atá le fáil san ithir, rud a chabhraíonn le cothaithigh breise a chur leis chun go bhfásfaidh na plandaí níos fearr.
  •  Is féidir leat gach rud faoi mhúiríniú i dTasc 3 de do logleabhar a léamh. Cén fáth nach mbainfeá triail as ár mbileog oibre piastlainne féin a dhéanamh ar ár suíomh gréasáin, faoi "Turgnaimh Eolaíochta" anseo
  • Sula ndéantar iad a phlandáil, mapáil amach cá gcuirfidh tú do chuid glasraí agus fág spás fiáin le go leor spáis ar shiúl ó do phaiste glasraí chun na bláthanna fiáine a phlandáil!
  • D’fhéadfá comharthaí a dhéanamh chun na beacha a chosaint sa cheantar seo, mias beag uisce a fhágáil do na féileacáin, beathadán éan a dhéanamh nó fiú óstán mhíl!
  • Gan pailneoirí, ní bheadh ​​aon bharra ag feirmeoirí le fómhar agus bheimis gann ar bhia. Féach ar an bhfíseán seo ar a bhfuil / is féidir le feirmeoirí a dhéanamh chun bithéagsúlacht ar a bhfeirmeacha ar fud na hÉireann a chosaint agus a fheabhsú chomh maith le cé chomh tábhachtach agus atá sceacha anseo

Tasc 4: Ullmhú agus Cócaireacht - Scileanna Beatha

Anois go bhfuil do shíolta curtha agus go bhfuil siad ag fás sa ghairdín, tá sé in am an chistin a iniúchadh! Ullmhaítear an chuid is mó den bhia a ithimid sa chistin, agus mar sin tá sé chomh tábhachtach iniúchadh a dhéanamh ar an gcaoi a dtéann bia den sórt sin óna fhoinse nádúrtha go béile blasta - réidh le hithe!

Is é an bealach is fearr chun é seo a dhéanamh ná na daltaí a bheith páirteach sa bhaile agus ar scoil! Trí phost amháin a thabhairt do dhaltaí - níocháin nó cuidiú leis na comhábhair a chur i mbabhlaí srl., Spreagann sé a spéis agus cruthaíonn siad suim uathu. Má tá baint ghníomhach acu, beidh siad ag iarraidh go nádúrtha a fheiceáil cén toradh a bheidh air!

Ná bíodh eagla ort mura bhfuil mórán áiseanna ag do scoil, is é sin an fáth go soláthraímid oidis an-simplí, mar shampla scibhéirs torthaí agus caoineoga, ionas gur féidir é a dhéanamh gan stró i dtimpeallacht den sórt sin.

Má tá níos mó áiseanna agat, d’fhéadfá triail a bhaint as ár n-oideas Cácaí Prátaí Paddy. Is é céard atá is éasca a bhainistiú.

Ina theannta sin, cuid mhór den tasc seo is ea é a chur i gcrích ar scoil agus é a spreagadh sa bhaile freisin! Ba mhaith linn na nósanna sláintiúla seo a thabhairt abhaile, agus cócaireacht sa chistin a spreagadh mar scil saoil, mar sin b’fhéidir mar chleachtadh obair bhaile go bhféadfá tasc a chur ar dhaltaí rud éigin a dhéanamh lena dteaghlach!

Ná déan dearmad seiceáil ar do phlandaí! Déan cinnte go bhfuil go leor uisce, solas na gréine á fháil acu agus (más gá - go háirithe do chuid glasraí fréimhe mar phrátaí), cuir barr le d’ithir. Ba chóir duit do síológa a fheiceáil ag preabadh suas go luath (mura bhfuil déanta cheana!).

Tóg roinnt grianghraf ar dhul chun cinn agus cuimhnigh gan iad a ró-uisciú!

Tasc 5:

Anois go ndearna tú do bhéilí agus d’oidis sláintiúla blasta do Thasc 4 - Ag Ullmhú & Cócaireacht, tá sé in am tú féin a thástáil agus iarracht a dhéanamh do chaitheamh laethúil torthaí agus glasraí a mhéadú chun Tasc 5 a chríochnú!

An raibh a fhios agat Tá 1 as gach 5 leanbh bunscoile in Éirinn róthrom nó murtallach (FSS, 2020).

Áit mhaith le tosú (agus an tasc seo a chomhlíonadh!), Is é an teimpléad Dialainne Ithe Sláintiúil Iteáin Dochreidte a íoslódáil agus a fhótachóipeáil anseo agus iarr ar do dhaltaí na prátaí, na torthaí agus na glasraí a itheann siad ar scoil agus sa bhaile a thaifeadadh le linn a seachtaine.

Cé gur thosaigh tú le do dhialanna, cén fáth nach bhféadfá breathnú ar PowerPoint na Pirimide Bhia ar ár suíomh gréasáin agus ábhair mar:

  • Glac leis an dúshlán 7 in aghaidh an lae ar feadh 7 lá! Arís, tá sé seo ag spreagadh nósanna sláintiúla ní hamháin ar scoil, ach sa bhaile freisin!
  • Déan iniúchadh ar na Grúpaí Bia
  • Moltaí Codanna
  • Meaitseáil an Bia leis na Grúpaí Bia
  • Treoir Méid Freastalta
  • Gníomhaíochtaí - Biongó Grúpa Bhia
  • D’fhéadfá gach rud a fhoghlaim faoi na 7 nIteáin Dochreidte ar ár Mír Buail Leis Na Laochra! Ó Cian Cairéid, go Saoirse Sú Talún - roghnaigh agus pléigh an ceann is fearr leat agus cén fáth!
  • Ábhar agus gníomhaíocht eile a d’fhéadfá a iniúchadh agus a phlé ná an bogha báistí a ithe. Cuirfidh ithe torthaí agus glasraí éagsúla a bhfuil dathanna difriúla orthu cothaithigh éagsúla a chur le do réim bia!

An raibh a fhios agat Is iondúil go soláthraíonn dathanna saibhre domhain luach níos mó cothaitheacha. Cén fáth nach bhfuil tú ag féachaint ar ár gCairt Ith an Bogha Báistí anseo agus liostaigh na dathanna / cé mhéad de gach ceann a itheann tú in aghaidh an lae!

Dámhachtainí Stádas Scoile agus Duaiseanna Speisialta

certificate-1

Dámhachtainí Stádas Scoile

Aithneofar gach scoil a ghlacann páirt inár gclár nIteáin Dochreidte a chuireann logleabhar isteach, ar leibhéal náisiúnta mar Scoil iteáin Dochreidte.

Bunaithe ar shraith treoirlínte, bronnfar Stádas Cré-umha, Airgid nó Leibhéal Óir ar logleabhair a cuireadh isteach. Déanfaimid na dámhachtainí seo a phostáil ar ár suíomh Gréasáin Iteáin Dochreidte agus ar bhealaí meáin shóisialta Feasacht Talmhaíochta, chomh maith leis an gceiliúradh seo a fhoilsiú i gciorclán agus ar shuíomh gréasáin na hirise INTO.

  • Cré-umha - Comhlánaigh 1 as 5 thasc - Teastas don Scoil
  • Airgid - Comhlánaigh 3 thasc as 5 - Teastas don Scoil
  • Óir - Comhlánaigh 5 as 5 thasc - Teastas agus Róiséad Ór don Scoil

Buaiteoirí Iomlán

  • 1ú duais - Turas chuig (Turas timpeall na ngairdíní agus na feirme) agus múirín don scoil
  • 2ú duais - Turas VIP chuig Country Crest agus Teach Gloine don scoil - Urraithe ag Country Crest
  • 3ú duais - Buainteoir uisce báistí don scoil
  • An Scoil Baile / Gaelscoil / Scoil Speisialta is Fearr - Trealamh uirlisí ghairdín agus tollán fáis mogaill
  • An Tionscadal Sóisearach is Fearr - Teach Gloine don scoil

Má chuireann tú na 5 thasc isteach faoi dheireadh dháta an tionscadail (26 Bealtaine), beidh seans agat roinnt duaiseanna thuas a bhuachan! Tá 10 sár-thionscadal ar an ngearrliosta chun duais iomlán a bhuachan.

Conas A Chur Isteach

Noda úsáideacha:

  • Cuimhnigh, beidh do logleabhar iníoctha ar an 26ú Bealtaine 2023.
  • Úsáid an rúibric chun cabhrú leat na 5 thasc go léir a chur i gcrích (leathanach-12 den logleabhar).
  • Déan cinnte go bhfuil tuairiscí in aice leo ar gach pictiúr (ba mhaith linn a fháil amach cad atá ar siúl sna pictiúir).

Aighneacht Phoist:

Má tá do logleabhar á chur isteach agat sa phost, cuir clúdach réamhíoctha le do logleabhar más mian leat go gcuirfí ar ais é tar éis é a bheith athbhreithnithe.

Seoladh: Feasacht Talmhaíochta,

Ionad Feirme 2ú Urlár, 
Seanbhóthar an Náis,
Cloigín Gorm, 
Baile Átha Cliath 12, 
D12 YXW5.

Aighneacht Ar Líne:

Má tá do logleabhar á chur isteach agat ar líne, cuir do chuid pictiúr ar dhoiciméad fhocail nó PowerPoint le gearradh síos ar mhéad uaslódáil an chomhaid. Ansin is féidir leat do chuid comhad thíos a uaslódáil trí úsáid as ár bhfoirm aighneachta.